El Té & Matcha de Biotona proviene de las hojas pulverizadas del té verde tras un laborioso proceso de recogida de hojas seleccionadas y secado especial. Es una potente bebida 10 veces más poderosa que el té verde normal.
El matcha tiene sobretodo propiedades antioxidantes. Utilizado en Japón para generar relajación y ayudar a la meditación pero sin inducir sueño, el matcha genera un estado de alerta pero en calma gracias al tipo de cafeína que contiene: la teanina.
El Té Matcha suele tomarse en forma de infusión, sin embargo, cada vez es más habitual encontrar este Superalimento en otras preparaciones como en batidos, helados o incluso en bizcochos.
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