Ensalada Detox De Primavera Aliñada Con Matcha Y Limón
Una deliciosa y saludable ensalada ideal para formar parte de una cura de desintoxicación de primavera. ¡Sabrosa y saludable para tu cuerpo! Las verduras frescas, la quinoa, las semillas y los superalimentos de Biotona ayudan a que el organismo recupere su equilibrio. La adición de matcha en polvo al aliño de limón hace que esta ensalada sea realmente especial.
Ingredientes (2-3) | |
|---|---|
Quinoa, hervida | 2 tazas |
Aguacate, pelado, sin la pipa y cortado en dados | 1 unidad |
Perejil fresco | 1 manojo |
Menta fresca | 1 manojo |
Espinacas frescas | 1 taza |
Brócoli, cortado en dados finos | 1/2 taza |
Pepino, cortado en dados | 1 |
Cebolla verde, cortada en dados | 2 |
1/2 cucharadita | |
1 cucharada sopera | |
1 cucharada sopera | |
1 cucharadita | |
Jugo de limón | 1 cucharada sopera |
Aceite de oliva extra virgen | 2 cucharaditas |
Copos de coco | 1/4 taza |
Sal marina | una pizca |
Pimienta negra recién molida | según gusto |
ELABORACIÓN
- Mezclar en un bol el jengibre y el matcha en polvo con el aceite de oliva y el jugo de limón. Salpimentar.
- Colocar el resto de ingredientes en el bol y mezclar bien la ensalada para que el aliño se distribuya por toda la mezcla. Servir.
NECESIDADES
Bol grande o plato para servir
INGREDIENTES NECESARIOS
